Hyökkäysvaihe 2/4-5 päivää

Ensimmäinen hyökkäyspäivä on nyt takana. Ihan iisisti se meni. Eilen aamulla söin  dukanin galettea, jossa käytin Pirkan yrtin makuista kevyttuorejuustoa ja kauraleseitä. Päiväruoka oli sitten vähän karumpaa: tonnikalapurkki ja raejuustoa. Kahvia meni jonkin verran enemmän kuin tässä viime päivinä olisi muutoin mennyt. Illalla tein naudanjauhelihasta pellille pihvejä, jotka maustoin grillimausteella, suolalla ja valkopippurilla ja ripsuttelin pinnalle juustoraastetta. Juustoraaste ei ollut mitään rasvatonta, koska olimme ostaneet sen jo ennen dieetille ryhtymistä, mutta eipä se kai tuo rasva nyt mikään showstopperi ole...

Syömisen lopetimme tasan klo 20:00 ja olemme ajatelleet, että pyrimme olemaan syömättä enää myöhään illalla. Vatsakin varmaan iloitsee tästä päätöksestä :-) Illalla vähän oli öklöttävä olo, että ihan ei ole tainnut keho tähän proteiinipitoiseen ravintoon olla tottunut, mutta onneksi paha olo meni sitten pian ohi.

Tänä aamuna söin aamiaiseksi loput raejuustopurkista ja lähdin viemään tytärtä lääkäriin flunssan jälkeisen korvan "lukkoisuuden" vuoksi. Sitten kun lääkärireissulta kerkesin vähän paremmin kaupan kautta syömään aamiaista, tein itselleni hyökkäysvaiheessa sallitun rahkajogurtin.

          Rahkajogurtti Ladynörtin tapaan

• 0,5 prk rasvatonta maustamatonta rahkaa
• 0,5 dl rasvatonta maustamatonta jogurttia
• 1-2 rkl makeutusaineella makeutettua mehukeittoa
• 1 tl makautusainetta tai steviaa
• jos et ole vielä päivän aikana syönyt päivän annosta kauraleseitä, niin tähän herkkuun leseet tuovat hyvää makua hyökkäysvaiheessa 1,5 rkl

Hyökkäysvaihe 1/4-5 päivää

No niin, tänään se sitten alkoi! Aamulla väsytti niin vietävästi, että oli ihan pakko kipata monta mukillista kahvia. Viime vuonna dukanin dieetillä ollessani käytin kahvissani stevia-jauhetta, mutta en oikein koskaan sitten lopulta tottunut stevian kitkerään makuun. Pikkuhiljaa tässä repsahdusvaiheessa sitten on kahvimukiinkin hiipinyt ihan ehta valkoinen sokeri...Eilen ostin kaupasta  ihan perinteisen makeutusjauhepurkin, vaikka tiedänkin että tuo stevia olisi paljon parempi ja luonnollisempi vaihtoehto.  Makautusjauheen maku ei paljon sokerin mausta eroa, joten kahvinautinto oli jälleen täydellistä. Kunpa kuitenkin oppisin juomaan kahvin ihan ilman mitään makeutusta! Olen vain yrittänyt vieroittautua sokerista/makeutetusta kahvissa niin monta kertaa, että tiedän epäonnistuvani siinä... Tai onnistun toki olemaan ilman makeutuettua kahvia, jos kahvin kanssa syö jotain oikein makeaa pullaa, mutta eihän sitä nyt dukanistina pullilla herkutella :-)

Aamupalaksi söin viime vuoden laihdutusyrityksestä tutuksi tullutta Dukanin galettea. Se oli kyllä herkullista! Että vaikka et dukanisti olisikaan, kannattaa joku aamu pistää käyntiin tuolla pannukakulla :-) Tänään minulla ei pannarin kanssa ollut mitään kasviksia, koska hyökkäysvaiheessahan ei mitään kasviksia sallita, sipulia lukuunottamatta.


Kävin tekemässä vielä laihdutussuunnitelman DukanDietin virallisilla sivuilla. Tämän näköinen urakka olisi nyt ainakin tiedossa:

Kuvakaappaus http://www.dukandiet.co.uk/

Mies yrittää minua innostaa pitämään viiden päivän hyökkäysvaiheen, joten en ole ihan varma, että menenkö tämän laskelman mukaan vai pidänkö yhden extra-hyökkäyspäivän.

Dukanin dieetin aikana kannattaa huolehtia myös vitamiinien ja hivenaineiden saannista. Onneksi sain Hopottajilta  ilmaiseksi testattavakseni Vitaplexin D3-vitamiinia. Nyt kun kaikki herkut on kiellettyjen listalla, niin arvatkaapa vain, onko päivän tähtihetki saada ottaa tätä salmiakin makuista vitamiinia. NAM! Meillä tästä tykkäävät kaikki, paitsi yksi lapsistamme, joka ei pidä muutoinkaan salmiakin mausta. Minä taas olen ihan hulluna salmiakkiin... :-) (Hopottajat on palvelu, jossa jäsenet saavat testailla uutuustuotteita ilmaiseksi ja jakaa sitten omia ajatuksiaan testatuista tuotteista)

Ympäri mennään yhteen tullaan

Tai sitten maailma pyörii aina samoin päin. Kevätauringon alkaessa paistamaan leppoisammin, kiinnittyy huomio aina myös omiin kurveihin. Harmillisesti ne kurvit jäivät viime kerralla saavuttamatta. Nii'in minun PITI alkaa karpata, mutta sitten siinä tapahtui jotain ja nyt olen sitten saanut kesän ja talven aikana kerrytettyä itselleni vähän lisääkin painoa :-( Nyt lähtöpaino taitaa olla sitten 63 kiloa! Miehelle taisi käydä samoin, että painoa tuli

Vaan, tästä se lähtee - uudella innolla kurvien metsästys. Dukanin dieetti on kuitenkin kaikista näistä laihduttavista ruokavalioista helpoin toteuttaa, vaikka vaatii näköjään aivan silmitöntä itsekuria ja TAHTOA. Kun en halua naimisiin näiden kilojen ja tulevien kilojeni kanssa, pitää minun kaiketi sanoa "tahdon" tälle dieetille.

Tänään vielä syödään riisiä, mutta huomisesta asti ollaan taas dukanisteja ja alkaa hyökkäysvaihe. Tänään jo kävin hakemassa jääkaappiin vähän tykötarpeita: sokeritonta sinappia, naudan jauhelihaa (oli sopivasti tarjouksessa), broilerin fileitä, kauraleseitä ja makeutusaineita sekä pelastavaksi tuoreuttajaksi suolakurkkuja.


Tähän vielä muistin virkistykseksi lista sallituista ruoka-aineista:

          Hyökkäysvaiheen sallitut ruoka-aineet

• liha: vasikka ja nauta, linnut (ei ankkaa tai hanhea) ilman rotsia eli nahkaa
• kananmunat. Tohtori Dukan suosittelee syömään korkeintaan 3-4 kananmunankeltuaista viikossa, mutta minä kyllä aion syödä munaa niin paljon kuin jaksan
• rasvattomat maitotuotteet (meillä kaapissa sattuu olemaan rasvaista juustoa, joten se kyllä käytetään pois ihan hyvällä omalla tunnolla)
• vettä, vettä, vettä
• mausteeksi sipulia, valkosipulia, suolaa, makeutusainetta, sokeroimatonta sinappia, etikkaa, mausteita
• makeannälkään voi syödä sokerittomia karkkeja, jos se kohentaa mielialaa (paitsi että niissä on vehnää ja minun vatsa ei sitä kestä)
• kuitua saadaan 1,5 ruokalusikallisesta kaurahiutaleita, joita opettelen tässä kohta puoliin käyttämään dukanistisesti
• vitamiineja ja hivenaineita purkista

Erittäin simppeli ruokalista, mutta kysyy kyllä rajua itsekuria :-)

Dukan projekti menee nyt hyllytykseen

Kaksi viikkoa dukanin painonpudotusvaihetta takana. Tämä viimeisimmän viikon saldo oli -200g. Nyt kun tämä painonpudotustahti on näin minimalistista, tulee minulle huoli, että miten kauan tässä oikein pitäisi olla painonpudotusvaiheessa ennenkuin pääsee kunnolla nauttimaan kasviksista. Niin ja kun Dukanin dieetti on niin rasvaton, on minulla ainakin ollut jopa nälkä...

Tämän vuoksi siirryn takaisin aiemmin perustamaani blogiin vhh-ruoka.blogspot.com (ehkä vähän muuttelen blogia tässä...) ja karistan loput kilot rauhallisesti hyvästä vähähiilihydraattisesta ruuasta (ja näin ollen elämästä) nauttien :-) Voi tietenkin olla, että pidän aina silloin tällöin dukanin hyökkäyspäiviä, sillä ne olivat kyllä aina silloin tällöin pidettynä ihan tehokkaitakin :-)

Project case: LadyNörtti heittäytyy dukanistiksi is closed!

Pudotusvaihe päivä 12/48 k+p

Ihanaa, kun aurinko jo jaksaa paistaa noin kirkkaasti. Se virkistää mieltä hyvin.

Viime sunnuntaina oli punnituspäivä. Pudotusvaiheessa painon pitäisi laskea noin 1000g/vko. Minä en tuohon tavoitteeseen yltänyt, vaan ensimmäinen pudotusviikon tulos oli vain -400g. Vähän kyllä harmitti, mutta täytyy silti olla tyytyväinen, että trendi on laskeva eikä nouseva. Vieläkin on ollut melko kiireistä tämä elämä ja dukanikokkailut ovat jääneet vähälle.

Viikonloppuna mies tosin grillasi nieriää ja sen me söimme salaatin kanssa. Valitettavasti tästä herkkuruuasta ei tullut otettua valokuvaa. Nieriä on meidän perheen herkkua, eikä kalasta jäänyt jäljelle mitään!

Muutama repsahduskin on tässä viime päivityksen jälkeen tapahtunut. Eilen mies toi kotiin sokeritonta lakrisia. Söimme puoliksi koko pussi (onneksi pussi ei ollut suuri). Harmi vain, että en taaskaan muistanut, että vehnäjauho ei sovi minulle ja niinpä sain taas illalla kärvistellä vatsakivuista...Dental-karkit olen vaihtanut purkkaan, niitä kun ei tule syötyä ihan laatikkotolkulla...Eli pientä viilaamista on tässä elämässä vielä tehtävä ja opeteltava itsekuria.

Sokeritonta sinappia!

Viime perjantaina löysimme kuin löysimmekin kaupasta sokeritonta sinappia, ainakaan tuoteselosteessa ei mainita sokeria eikä makukaan ole makea. Aluksi sinappi maistui tavalliseen sinappiin nähden omituiselta, mutta itse asiassa tuo on todella maukasta sinappia - muistuu ihan mieleen Amerikan reissuni vuonna yksi ja kaksi. Sinappia söimme ensimmäisen kerran grillattujen makkaroiden kanssa. Noup, makkaratkaan eivät ole ihan dukanistin ruokalistalla, vaikka nämä makkarat täyttivätkin kaikki karppaajan kriteerit eli olivat lihamakkaroita ja n.0% hiilaria. Dukanin dieetissä vain pitäisi muistaa vältellä sitä rasvaakin...Silti makkarat sokerittoman sinapin kanssa maistuivat maukkailta!

Melko yksipuolisen ruokavalion vahvistusta

Joku kirjoitteli toisaalle kommenttia laihdutuskuuristani ja oli huolissaan sen yksipuolisuudesta. Myönnettävä on, että varsinkin hyökkäyspäivinä lautasella ei mitään kasvikunnan tuotteita näy. Itse varmistan vitamiineja ja hivenaineita mm. kuvassa olevien ravintolisien avulla. D-vitamiinia popsin ihan huolella, kalanmaksaöljykapseleita ainakin niinä päivinä, jolloin en ole ajatellut syöväni kalaa. Spiruliinaa voin ottaa vahvistukseksi kasvispäivinä. Chorellaakin minulla on kaapissa, mutta sitä olen tottunut syömään smoothiessa ja smoothieeseeni tarvitsen banaania, mikä taasen ei ole kovin dukania...Toisaalta vihersmoothie saattaisi olla erittäin oivallinen apu laihdutuksessa.

Pudotusvaihe päivä 7/48 k+p

Ja ihan ensimmäiseksi on tehtävä tunnustus! Eilen tyttö oli hommannut kaappiin kasapäin Fazerin herkkuja tehtaanmyymälästä. Hienosti kieltäydyin niistä (yhden palan suklaata otin). Eilen ostin myös pari siideripurkkia. Ajattelin, että kun se kuiva kuoharilasillinenkaan ei viimeksi aiheuttanut mitään  katastrofia, niin eipä nyt kai kaksi karpihkoa siideriäkään niin tee. Katsoin siis todella tarkkaan kaupassa, että ostan light siideriä, joka on hiilarista. Sellainen on S-ketjun oma siideri. No ei siinä mitään. Join ne kaksi siideriä ja kaikki hyvin...kunnes muistin ne karkit! Eilisen päivän aikana tuli siis syötyä yhteensä 3 palaa Fazerin sinistä suklaata, kolme Marianne -karkkia ja yksi marmeladikuula (vaikka en edes pidä marmeladista!) . Vielä kun eilisen päivän olisi pitänyt olla täydellinen protskupäivä...Ihmisellä on heikko luonne...

Tänään pomppasin ensimmäisenä tietenkin tuohon huonompaan vaakaan ja sen mukaan eilisestä repsahduksesta ei koitunut mitään hälyttävää, mutta huomiset viralliset punnitukset kertovat sitten lopullisen tuomionsa.

Ennen tätä hiilarihuuruihin sukeltamistani vatsassani oli vähän ilkeä tunne - sellainen kuin se olis maitohapoilla, vaikka en mitään vatsalihasliikkeitä ollut tehnykään. Olisiko se sitten ollut laihtumista tai todella suurta hiilarivajetta tai sitten vain nälkä.

Pudotusvaihe päivä 6/48 p

Hupsista, eilen jäi bloggaaminen väliin, mutta laihdutettu on silti eilenkin ;-)

Eilen kokeilin minikävelylläni tarkkailla kävelyäni Androidin Runkeeper -ohjelmalla. On mukavaa, että tekniikkakin yrittää tsempata sohvaperunaa. Tällaisena teknisenä ihmisenä Runkeeperin kaltaisiin sovelluksiin voisi vaikka addiktoitua ja se ei kai ole pahasta, kun samalla joutuu liikkumaan :-)

Monille Runkeeper onkin jo varmaan tuttu ohjelma, jonka saa ilmaiseksi Android puhelimiin ja lisäksi se on ladattavissa käsittääkseni ainakin iPhoneen (ilmaisuudesta en sitten tiedä). Sovelluksesta valitaan, mikä liikuntalaji on kyseessä esim. eilen valitsin että walking. Ohjelma mittaa gps-tekniikkaa hyödyntäen liikkujan kävelyvauhdin, näyttää google mapsista kuljetun reitin sekä graafisesti, että numeraalisesti ilmoittaen, montako kilometriä liikuttiin.

Dukanin pannukakku maistuu hyvältä myös kylmänä ja on mainio eväsvaihtoehto dukanistille.

Proteiinipäivän pikalounas. 

Eilen lounaakseni oli toissapäivän iltaruoasta yli jäänyt jauhelihapihvi, mutta tänään taas söin tonnikalapurkin. Eilen sai nautiskella kasviksista, mutta tänään mennään vähän yksipuolisemmin. Täytyy kyllä sanoa, että tonnikaloissa on eroja. Abban tonnikala vedessä on monta kertaa paremman makuista kuin Pirkan vastaava. Pirkan tonnikala sulahtaisi jossain munakkaassa tai pizzassa, mutta pelkästään syöden se ei ollut niin hyvää...

Tässä muuten on linkki Dukanin sataa sallittuun ruoka-aineeseen. Kekseliäsyydellä noista taikoo jo vaikka mitä herkkuja. Tällä viikolla vain on ollut vähän kiirettä.