Pudotusvaihe päivä 3/48 k+p

Aah, tänään on taas kasvis-proteiinipäivä. Eilen illalla tuntui vatsanseudulla tosi hassulta. Sellaiselta, että vatsa tekisi itsekseen vatsalihasliikkeitä. Toivottavasti tämä tuntemus tarkoittaa sitä, että vatsa kutistuu. Ainakin jo eilen alkoi olla pieni ongelma, kun sai olla tuttuja housuja nostelemassa ylemmäksi vyötärölle - ne kun alkavat jo hiukan hölskymään.

Tämän aamun aloitin tutulla tavalla vedellä, dukanin pannarilla, kasviksilla ja steviakahvilla. Pitänee varmaan jossain vaiheessa keksiä jotain vaihtelua, vaikka tuo dukanin pannari maistuu kyllä hyvälle ja erityisen hyvälle se maistuu kasvisten kanssa.

Eilen löysin hauskan kuvakoosteen, jossa kerrottiin seitsemän asiaa, jotka saavat meidät ihmiset syömään. Tässä ne tiivistetysti ja lopuksi laitan linkin sivulle, jotta voitte itse käydä katsomassa tuon kivan koosteen.

Mikä saa ihmisen syömään? 

1. Kellon aika. Kyllä vain, sitä itsekin vilkuilee kelloa ja joskus ihmettelee, että miten ihmeessä minulla ei ole vielä tähän aikaan nälkä - ja sitten se nälkä sieltä jo tuleekin. Ihmisellä on tietty rytmi ja onhan se vanha sanontakin olemassa."X on ollut hyvin ruoka-aikoina kotona." 
2. Ruoan kuvat. Joo, tämäkin on mielestäni ihan allekirjoitettavissa. "Pientä suklaapuoti"- elokuvaa on esimerkiksi vaikea katsoa, jos ei ole sitä varten hommannut etukäteen itselleen suklaata. Ruokamainokset ja -blogien ihanat kuvat saattavat niin ikään aiheuttaa jääkapin saranoiden narinaa. Vaikeaa on olla myös syömättä, jos joku toinen syö vieressä.
3. Monipuolisuus. Jos pöydässä on monenlaista sorttia, pitäähän kaikkea maistella! Hyvän aterian kruunaa suussa sulava jälkiruoka, joka yleensä syödään oli nälkä tai ei. 
4. Tuoksu. Kun keittiöstä tulvahtaa ihana vastaleivotun pullan tuoksu, niin kuka kummajainen pystyy pitämään näppinsä erossa leivinpelliltä? 
5. Alkoholi. Jep, lauantaiyönä monien suomalaisten nakkikioskien edessä on rauhattomia jonoja ;-)
6. Lämpötila. Kylminä päivinä tulee syötyä enemmän ja tämän olen huomannut itsessänikin. Tosin meillä suomalaisilla kylmyyden lisäksi on pimeää ja myös väsyn tunne saa helposti juomaan kahvia ja sen kanssa jotain pullaa piristeeksi. 
7. Raffinoidut hiilarit eli hiilarimössö. Juuri tämän vuoksi monet laihtuvatkin vähähiilihydraattisella ruokavaliolla ilman näläntunnetta. Huonot hiilihydraatit eivät pidä nälkää pitkään ja taas syödään. Oli ruokavalio mikä tahansa, niin pitkälle jalostettuja tuotteita kannattaa kyllä vältellä. Itse olen taipuvainen saamaan herkästi migreenin. Migreenikohtaukseni ovat kuitenkin vähentyneet dramaattisesti, kun lopetin syömästä natriumglutamaattia sisältäviä tuotteita ja etenkin, kun siirrtyin gluteenittomalle ruokavaliolle. (Pssst, jos et ole vielä lukenut kirjaa nimeltään "Vaaralliset viljat", niin suosittelen lukaisemaan.)

Katso Time Magazinen hieno kuvakooste

Tämän päivän rankka lumen tuprutus takasi erittäin luovaa hyötyliikuntaa ;-)

Tänäänkin olisi ollut tarjolla lounaaksi eilistä savukalaa. Se ei nyt jostain syystä houkutellut, ja niinpä täydennettyäni keittiömme tyhjiin ehtyneen munavaraston kaupan kautta, tein lounaaksi munakasta.

Koska tänään on kasvis-proteenipäivä, laitoin munakkaaseen pakkasesta hiukan keittojuureksia. Saikin olla tarkkana, sillä pakastimessamme olleissa kasvissuikaleissa näytti olevan poikkeuksetta myös perunaa. Se ei ole sallittujen ruoka-aineiden listalla. Onneksi sieltä löytyi kuitenkin yksi pussi, jossa ei perunaa ollut. Tuollaisen mediumisti paistetun munakkaan kanssa maistuivat herkulta kalkkunaleikkeleet ja keltainen paprika.

Tiistaina(kin) olemme perinteisesti aina hiukan herkutelleet, sillä onhan silloin meidän perheen kauppapäivä. Kaupassa minun alkoi tehdä ihan valtavasti mieli jotain makeaa kahvin kanssa. Kuumeisesti mietin, että mikä olisi vähärasvaista, jauhotonta, sokeritonta...pakastealtaasta löytyikin sitten tämä:

Hiilariahan tässä vähäsen on, kun on kerran kevyttuote, mutta muutoin aika hyvin painonpudotusvaiheen spekseihin uppoava herkku. Eikä tämä ole mikään ns. terveellinen herkku, sillä lisäaieita siinä taisi jonkin verran olla. Sai tällä silti suun makiaksi. Jos aikoo olla dieetillä jopa sinne huhtikuuhun asti, on PAKKO keksiä pieniä selviytymisstrategioita.

Illalliseksi söimme kananfilettä salaatin ja tomaatin kanssa. Syömähetkellä olin jo niin nälkäinen, että se kuva jäi ottamatta...